Una receta en la que podemos disfrutar de un alimento de la tierra tan bueno como el tomate, es la de Tomates al horno con queso, una receta deliciosa y además es muy fácil de hacer. Para ello usaremos los siguientes ingredientes:

• 10 tomates
• 150 gramos de queso
• Perejil
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Es una receta que se hace en el horno y de una manera muy sencilla, porque lo único que tenemos que hacer es cortar los tomates y dejarlos dentro del horno, donde le echaremos el resto de los ingredientes, como el perejil picado, un toque de pimienta y sal, además de aceite de oliva. Para finalizar le podemos un poco de queso.

Dejamos que los tomates se hagan en el horno durante 25 minutos a 220ºC y luego simplemente lo apartamos y vemos si están listos. Es un plato que puede ser estupendo para acompañar cualquier otro plato, porque es sencillamente una receta fácil y económica, con un resultado muy bueno para el paladar, además de ser una receta con ingredientes muy naturales y que sientan muy bien.

Vía|Cocinatipo

Foto|Forthelovecooking